بادام از جمله درختانی است که در مناطق سردسیردی و کوهستانی کشور های آسیایی از جمله ایران، افغانستان و .. کشت و پرورش می یابد. بادام یکی از بهترین ارقامی است که در ایران پرورش می یابد و این مرکز این محصول را در کیفیت درجه یک به بازار عرضه می کند. پخش بادام درختی مامایی عمده به طور مستقیم از طریق این شرکت انجام می گیرد.
راهنمای انتخاب بادام درختی مامایی
این مقاله بهترین منبع برای انتخاب درست و صحیح بادام درختی می باشد از این رو این محصول را از زوایای مختلف مورد بررسی قرار خواهیم داد.
بادام درختی یکی از مهم ترین و با ارزش ترین محصولات کشاورزی به شمار می رود که در برخی از استان های کشور ایران از جمله آذربایجان غربی، کرج، همدان، شهرکرد، کردستان و …تولید می شود؛ درخت بادام هم در اقلیم سرد و هم در مناطق با آب و هوای گرم پرورش می یابد ولی بهترین نوع این محصول در مناطق کوهستانی و سردسیری تولید می شود.
کشور ما از بزرگترین تولید کنندگان و صادرکنندگان این محصول است و بخش زیادی از آن به کشور های اروپایی و همسایه صادر می گردد؛ از رو درصدد است بهترین نوع این محصول پرورش یابد، علاوه بر این موارد بادام به دلیل خشک بودن آن بسیار مناسب برای انبارداری در مدت زمان طولانی می باشد.
ماندگاری زیاد بادام سبب شده است که کشاورزان را به کاشت این محصول ترغیب کند؛ بادام درختی سنگی به دلیل داشتن پوست سنگی در برابر آفات و قارچ بسیار مقاوم بوده و از این رو نگهداری آن به مدت بالا هیچ مشکلی ایجاد نخواهد کرد.
بادام درختی از نظر جنس پوسته دارای دو نوع می باشد؛ بادام ممکن است دارای پوست سخت از نوع سنگی باشد و یا ممکن است از نوع کاغذی و پوست نازک باشد، هر کدام از انواع بادام درختی طرفداران خاص خود را دارند ولی در کل می توان گفت که قیمت بادام پوست کاغذی بیشتر از بادام سنگی می باشد، علت این امر آن است که در بادام کاغذی جنس پوسته بسیار نازک بوده و به راحتی می توان آن را جداسازی دکرد از این رو فرآوری آن نیز راحت تر است ولی در بادام سنگی این موضوع بالعکس می باشد.
ماندگاری بادام درختی مامایی
کشاورزان استان کردستان ایران یکی از بهترین نوع بادام درختی یعنی بادام مامایی را تولید می کنند و بزرگترین تولیدکننده این نوع بادام در ایران محسوب می شوند؛ اگر بخواهیم در مورد بادام مامایی و ویژگی های آن صبحت کنیم باید گفت که این محصول دارای پوسته چوبی نازک و از جنس کاغذی می باشد، همچنین به دلیل دیرگل بودن آن بسیار مناسب برای مناطق کوهپایه و کوهستانی می باشد.
از دیگر ویژگی های بادام مامایی می توان به سایز درشت و طعم بسیار شیرین آن اشاره کرد؛ درصد تلخی در این رقم از بادام بسیار پایین می باشد و این ویژگی سبب محبوبیت آن در بین مردم سراسر دنیا شده است. بادام درختی درجه یک ماندگاری بالایی دارد از این رو می توان این محصول را به مدت طولانی انبارداری و سپس روانه بازار های فروش کرد.
خاصیت انبارداری و ماندگاری بالا بادام درختی مامایی به دلیل داشتن پوسته آن می باشد؛ از این رو بسیاری از کشاورزان در صورت فروش نرفتن محصول خود در فصل برداشت، آن را در سایر فصول پاییز یا زمستان به فروش می رسانند.
البته بهترین نوع بادام درختی، بادامی است که محصول همان سال باشد و در هنگام خرید این محصول باید به تاریخ تولید و انقضا آن دقت کرد.
خواص مصرف بادام درختی مامایی
بادام درختی در صنایع مختلف دارویی، بهداشتی و آرایشی، روغن کشی، آشپزی، شیرینی پزی و … به کار می رود؛ این محصول از زمان های قدیم در طب سنتی به کار می رود و بسیاری از مردم از خواص آن آگاهی دارند در این مقاله می خواهیم به چند مورد از مهم ترین خواص این محصول اشاره کنیم:
- بادام درختی مامایی سرشار از خواص مفید برای بدن انسان می باشد و با داشتن ویتامین و چربی های غیر اشباع به سلامت بیشتر بدن کمک می کند.
- یکی از فرآورده های مهم و پرطرفدار بادام درختی، روغن بادام می باشد که به دو نوع روغن بادام تلخ و شیرین در بازار یافت می شود؛ روغن بادام سرشار از ویتامین E می باشد که به سلامت و شادابی پوست صورت کمک می کند و از بروز چین و چروک و پیری زودرس پوست جلوگیری می کند، از این رو می توان گفت این محصول طرفداران زیادی در سالن های زیبایی به خصوص در بین خانمان دارد.
- علاوه بر موارد گفته شده این محصول حاوی ویتامین B نیز می باشد که در درمان یبوست و مشکلات گوارشی تاثیر به سزایی دارد.
- بادام درختی تاثیر به سزایی در سلامت قلب و کاهش وزن دارد؛ چربی موجود در این محصول بر خلاف سایر چربی های مضر و اشباع شده از نوع غیر اشباع می باشد از این رو تاثیر زیادی در کاهش وزن دارد.
بادام درختی هم به صورت خام و هم فرآورده های حاصل از آن دارای فواید زیادی دارند؛ شیر بادام یکی دیگر از فرآورده های مهم این محصول است که جایگزین بسیار مناسب برای کسانی است که نمی توانند محصولات لبنیاتی که حاوی آنزیم لاکتوز می باشند را مصرف کنند.
قیمت بادام درختی مامایی عمده
بادام درختی همواره جزو مغز های پرطرفدار و محبوب در بین آجیل بوده است از این رو از تقاضا زیادی در بازار برخوردار می باشد؛ بادام درختی مامایی از جمله رقم های صادراتی این محصول می باشد که به وفور و به صورت عمده صادر می گردد تا نیاز مردم سراسر جهان به این محصول تامین گردد.
کشاورزان ایرانی بادام مامایی را در مناطق سردسیر پرورش می دهند از این رو این محصول اکثرا در کوهپایه ها پرورش می یابد و به دلیل کشت ارگانیک بادام درختی از طعم بسیار شیرینی برخوردار می باشد.
قیمت بادام درختی مامایی بستگی به معیار ها و فاکتور های گوناگونی دارد؛ این شرکت به دلیل خرید بادام مامایی کیلویی به طور مستقیم از کشاورزان این محصول را در قیمت بسیار مناسب روانه بازار فروش در خارج و داخل کشور می کند به همین دلیل مشتریان زیادی را به خود جلب کرده و با حذف واسطه ها و دلالان سبب تعدیل قیمت این محصول در بازار شده است. بادام درختی مامایی در قیمت ارزان و به صورت عمده از طریق این شرکت در بازار های جهانی توزیع می گردد.
بدون دیدگاه