مرکز خرید بادام درختی شور درجه یک را می توان در مناطق نیمه کوهستانی و دامنه ای جستجو کرد. این مناطق مرکز کاشت و پروش این محصول هستند که سفارش انواع بادام درختی برای کاشت به کشاورزان انجام می پذیرد. خرید مغز بادام نیز در این مکان های صورت می گرفته و به صورت بادام شور خانگی که شور شده، مغز بادام طعم دار که بر اساس استقبال مشتری طعم خاصی را به خود گرفته و مغز بادام خام به مشتریان عرضه می شود.
سفارش بادام درختی در این نقاط صورت می پذیرد که می توان بادام درختی درجه یک، درجه دو و درجه سوم را بر اساس نیاز انتخاب و خرید نمود. فروش بادام درختی در این مناطق با قیمت پایین به دلیل عرضه فراوان انجام پذیرفته که سبب می شود استقبال زیادی از آن صورت پذیرد.
طرز تهیه بادام درختی شور در منزل
طرز تهیه بادام درختی شور در منزل را می توان از افراد محلی ساکن در محل کاشت این نوع محصول را دریافت و سپس آن را بر اساس روش ذکر شده پرورش داد. پس ما برای به دست آوردن بادام شور، ابتدا باید مراحل را طی نماییم.
- اولین مرحله تهیه بادام ترجیحا بادام درجه دو و سه است چرا که بادام درجه یک به دلیل تر و تازه بودن برای این کار مناسب نمی باشد و سبب خرابی محصول به مرور زمان خواهد شد. برای تهیه بادام درجه دو و سه نیز لازم است زمانی که برای خرید مراجعه می کنید به فروشنده گوشزد کنید که این نوع بادام را می خواهید.
- مرحله بعد کار پوست کردن و جدا کردن بادام از پوسته است. شاید جالب باشد هر چه بادام کهنه تر باشد یعنی درجه دوم و سوم باشد بهتر می شود مغز را از پوسته می توان جدا کند. در هنگام پوست کردن باید دقت نماییم که بادام خرد و تکه تکه نشود که ظاهر نهایی کار مناسب باشد.
- بعد از طی کردن مراحل قبل باید بادام را در تابه بزرگ که جای مناسب برای حرارت دارد پهن می کنیم و سپس تحت شعله ملایم تفت می دهیم. این تفت دادن تا زمانی ادامه می دهیم که رنگ بادام ها برگشته و کمی تیره شود. برای حجم های بالا و تولید صنعتی نیاز است از تابه های بزرگ صنعتی استفاده شود تا حجم مواد اولیه را جوابگو باشد. پس ما باید حجم را در نظر بگیریم و ظرف را انتخاب نماییم.
- مرحله چهارم کار شور کردن آن است که به صورت رایج از آبغوره و نمک برای این موضوع بهره می بریم. برای این که نسبت آن با بادام رعایت شود باید دو برابر مقدار بادام آبغوره و نمک را اضافه می کنیم تا بادام ها در آن قرار گیرد. باید دقت کنیم مقدار آبغوره و نمک را به حدی قبول کنیم که سبب تلخی محصول نهایی نشود یعنی همین موضوع را لحاظ کنیم.
- در مرحله بعد که خوب بادام ها با آبغوره و نمک تفت پیدا کرد و حالت غلیظ پیدا کرد، تابه را خاموش می کنیم تا سرد شود. غلظت محصول از اهمیت بالایی برخوردار است چرا که در صورت نداشتن آب سبب کپک زدن و از بین رفتن سریع آن می شود.
- در مرحله ششم باید بادام را بگذاریم خشک شود که معمولا از پنکه یا وسیله ای مشاهده آن استفاده کرد تا آبغوره و نمک جذب بادام شده و خشک شود. در مراکز صنعتی برای خشک کردن محصول نهایی از اتاق های بزرگ خشک کن که با معمولا با فن کولر کار می کنند استفاده می شود. در برخی از این موارد از مواد شیمیایی نیز برای زودتر خشک کردن بهره برده می شود.
در این حالت می توان بادام درختی را مصرف نمود. توجه کنیم باید این محصول در جای خشک و خنک نگهداری که از کپک زدن آن جلوگیری شود.
عوامل موثر بر کیفیت بادام درختی شور
عوامل متعددی بر کیفیت بادام درختی شور موثر است که در چند دسته جای می گیرد. این دسته ها شامل کشت، برداشت، فرآوری و حمل و نقل محصول می باشد که هر کدام زیر دسته هایی دارد که به شرح آن می پردازیم.
- اولین مرحله و مهمترین مرحله کشت محصول است که بر کیفیت محصول تاثیر مستقیم دارد. کشت محصول با کیفیت به بذر خوب، زمان کشت مناسب، بارور بودن زمین، شرایط آب و هوایی مناسب و انجام عملیات داشت در حین پرورش محصول بر می گردد. پس با رعایت دقت در همه این مراحل می توان به محصول دلخواه دست پیدا نمود. بذر خوب را می توانیم با استفاده از محل های مطمئن تهیه نماییم. برای این که در زمان داشت نخواهیم از مقدار بیشتر سموم استفاده نکنیم در مرحله به عمل آوری خاک باید نهایت دقت انجام شود.
- مرحله بعد کار در زمان برداشت محصول است که همه زحمات مرحله قبل به این مرحله وابسته است که در صورت برداشت درست و اصولی می توان کمترین تلفات و هدر رفت محصول را انتظار داشت پس با انتخاب روش مناسب برداشت و کارگران ماهر به این هدف که برداشت محصول با کمترین اتلاف محصول است دست پیدا می کنیم. در صورتی که بتوانیم از روش های صنعتی برای برداشت استفاده کنیم کمترین هدر رفت محصول را خواهیم داشت که در نهایت دست انسان کمتر متوجه محصول شود.
- مرحله بعد جمع آوری و حمل تا محل مصرف است که باید دقت کنیم بعد از دو مرحله قبلی این مرحله نیز دارای اهمیت می باشد. پس باید از روش های مناسب برای بسته بندی بهره برد که کمترین ضربه به محصول تا زمان مصرف وارد شود. امروزه برای بسته بندی نیز از دستگاه مخصوص به خویش استفاده می شود که شکل شکیل را به خود بگیرد.
با همه موارد ذکر شده لازم است نهایت دقت در مرحله آخر لحاظ کرد که اگر محصول ما همه ویژگی کیفیت محصول خوب را داشته باشد ولی بسته بندی خوبی نداشته باشد همه موارد قبلی زیر سوال می رود. ما برای عرضه مشتری به محصول باید نهایت دقت در فرآیند بسته بندی انجام دهیم به صورتی که در لحظه شخص را جذب کرد.
نکاتی مهم برای طعم دار کردن بادام درختی خام
نکات مهمی برای طعم دار کردن بادام درختی خام وجود دارد که در اینجا به برخی از آن ها اشاره می کنیم. باید دقت کنیم این نکات در طعم دار کردن بادام نقش اساسی دارد.
- اولین نکته در این زمینه را می توان به خود بادام درختی خام اشاره کرد. اگر کیفیت بادام مناسب نباشد هر چه هم ماده طعم دهنده کیفیت داشته باشد نمی تواند آن کیفیت واقعی را از محصول انتظار داشت.
- نکته بعدی در این زمینه خرد یا کامل بودن بادام است که هر چه بادام خردتر باشد در مرحله طعم آوری نهایی از کیفیت محصول اصلی می کاهد. پس باید دقت کرد از بادام های کامل و خرد نشده در این زمینه بهره برده شود.
- مورد دیگر در این زمینه فراموش نشود نحوه مزه دار کردن یا بهتر بگوییم طعم دار کردن است که باید از روش مناسب برای این مناسب بهره برده شود که بستگی به میزان حجم محصول فرآوری شده نیز دارد. روش معمول تفت دادن و خشک کردن که ابتدا محصول را کاملا تفت می دهیم وقتی رنگش کاملا به قهوه ای روشن برگشت مواد یا بهتر بگوییم طعم دهنده را به آن اضافه و کمی با حرارت ملایم تفت و سپس خشک می کنیم.
- نکته دیگر در این محصول، نوع ماده طعم دهنده است که می توان نمک، آبغوره، آبلیمو و سایر موارد دیگر نیز باشد. پس ما می توانیم با رعایت نکات ذکر شده به طعم مورد نظر برسیم.
- نکته دیگر در فرآوری محصول که همان طعم دار کردن بادام درختی باید رعایت کرد سلیقه مشتری است که چه طعمی را بیشتر پسند می کند. بر این اساس به بازار طعم مورد نظر را عرضه کنیم. پس ما راه حلی جز نظرسنجی و جمع آوری نظرات مخاطبین نداریم. پس ما می توانیم با یک نظرسنجی ساده و به دست آوردن نظر مخاطبین و مصرف کننده به هدف نهایی یعنی فروش بیشتر و به دست آوردن رضایت مشتری دست پیدا کنیم.
راهنمای خرید مغز بادام درختی شور درجه یک
برای کسب راهنمای درست و صحیح بابت خرید مغز بادام درختی می توانیم به سایت های فروش برخط ما مراجعه و از محصولات ما دیدن نمایید. در راهنمای محصول اطلاعات مفیدی شامل کیفیت محصول، محل تهیه محصول، جدول ارزش غذایی، قیمت محصول و سایر موارد درج شده است. مشتری با دیدن دفترچه برخط می تواند با استفاده از این اطلاعات محصول مورد نظر انتخاب و درب منزل پرداخت وجه انجام دهد. همچنین ضمانت یک هفته مرجوعی در صورت عدم رضایت مشتری نیز در نظر گرفته می شود.
برای کسب اطلاعات مفید دیگر نیاز است به نمایندگی ها فروش معرفی شده در سایت فروش تولید کننده مراجعه و ضمن مشاهده نمونه به صورت لمسی از کلیه قیمت ها و کیفیت بادام درختی شور مطلع شویم. پس ما برای صرفه جویی وقت می توانیم راه برخط را انتخاب و خرید کنیم. در صورتی که محدودیت زمانی و مکانی نداریم با مراجعه به نمایندگان فروش به نتیجه مورد نظر می توانیم برسیم.
پس انتخاب دست ماست که محصول را به صورت مجازی را با قیمت پایین تر تهیه کنیم یا برای مراجعه حضوری ضمن پرداخت هزینه بیشتر، وقت و زمان بیشتر را صرف کنیم. پس ما انتخاب درست به نتیجه مطلوب برسیم.
فروشنده بهترین بادام درختی شور درجه یک
برای انتخاب فروشنده برتر در زمینه عرضه بادام درختی درجه یک باید سراغ سایت های فروش تولیدکنندگان رفت و مشاهده کرد شرکت های تولیدی با چه فروشندگانی ارتباطی کاری و معامله ای دارند. این فروشگاه به دلیل ارتباط مستقیم با تولیدکننده هم قیمت را متعادل نگه می دارند و به مشتری عرضه می کنند و هم از نظر اعتبار به دلیل تایید توسط تولیدکننده یک برند محسوب می شود.
راه دیگر شناخت فروشنده برتر محصول، گرفتن اطلاعات از کاسبان بازار و معتمدین است که اطلاعات کاملی را از این موضوع در اختیار داشته و می توانند راهنمایی جامع در این زمینه به ما بنمایند و فروشنده برتر را به ما آدرس دهند. پس ما این راه را نیز می توانیم پیش گرفته و استفاده کنیم. راه اولی ذکر شد مطمئن تر است به دلیل که بدون واسطه توسط تولیدکننده معرفی شده ولی راه دوم بر اساس اعتبار شخص فرد معرفی می شود.
فروشنده اگر محصول دریافتی را با قیمت متعادل و با سود مناسب عرضه کند مشتری به آن جذب می شود. از طرف دیگر وقتی محصول با کیفیت تری را عرضه کردیم مشتری به آن جذب شده و تمایل به خرید بیشتری نشان می دهد. پس ما اگر اطمینان حاصل کنیم محصول بدون واسطه عرضه شده صد در صد استقبال می کنیم.
سفارش دهنده انواع بادام درختی شور درجه یک
سفارش دهنده بادام معمولا بر اساس سلیقه، ذائقه و خرید قبلی نسبت به سفارش اقدام می کند. هر کدام از این موارد در سفارش موثر است. برخی برایشان نوع بسته بندی مهم است چرا که وجه ظاهری محصول این مورد است که چطور و به چه شکلی بسته بندی شده است پس ما باید این مورد را ملاک قرار دهیم. مورد دیگر باید مدنظر باشد رنگ یا لعاب محصول است که هر چه ظاهر شکیل تری داشته باشد پس مشتری سفارش بیشتری از آن می دهد.
مورد دیگر که باید مدنظر باشد رضایت از خرید است که در صورتی که این رضایت باشد خریدهای بعدی نیز صورت می پذیرد ولی در صورتی که این رضایت حاصل نشود پس مشتری مراجعه بعدی نخواهد داشت. پس ما باید برای سفارش دهنده اهمیت بالایی باید قائل باشیم و در اولویت اول ما باشد که رضایت آن جلب گردد. جلب نظر او با ارائه یک محصول با کیفیت با قیمت مناسب و بسته بندی عالی امکان پذیر است که همه این ها یک ترکیب عالی برای فروش را نتیجه می دهد.
توزیع بدون واسطه بادام درختی شور درجه یک
توزیع بدون واسطه بادام شور درجه یک امروز از طریق سایت های برخط تولیدکنندگان صورت می پذیرد. این سایت ها روش جدید برای ارتباط بدون واسطه با مشتری می باشد که توزیع کنندگان از این روش جدید بهره می برند. این سایت های برخط دارای قسمت های مختلف راهنمای خرید، خرید برخط و مقایسه با محصولات دیگر و موارد دیگر می باشد.
توزیع کنندگان برای رضایت مشتری در این سایت ها محصولات را بدون واسطه به دست مشتری می رسانند. روش کار در این سایت های به این صورت است که مشتری پس از انتخاب محصول مورد نظر و اطمینان از خرید نسبت به سفارش آن اقدام می کند. شرایط مناسبی برای پرداخت در سایت و در محل تعبیه شده است که مشتری با انتخاب هر روش می تواند محصول را دریافت کند.
پس ما باید این راه را یعنی افزایش بازارهای برخط فروش کالا توسعه دهیم تا واسطه گرها در این مورد حذف و سود نصیب تولیدکننده و مشتری افزایش یابد.
بدون دیدگاه