بادام روکش دار یکی از آجیل هایی است که بسیاری از مردم در نقاط مختلف دنیا به دلیل طعم خاص و دلپذیری که دارند از آن لذت می برند. این آجیل ها به روش های مختلفی استفاده می شوند.

با پوست، بدون پوست، به شکل کره و … اما یکی از جذاب ترین راه ها برای علاقه مندان به ماجراجویی در طعم ها، فندق با روکش کچاپ است.

بادام زمینی در طعم های مختلف از جمله فلفل، جعفری، سرکه نمک و انواع طعم های دیگر موجود است. درست است که این غذای خوشمزه کالری نسبتا بالایی دارد.

اما به دلیل طعم لذیذی که دارد، جایگزین خوب و مفیدی برای غذاهایی مانند چیپس و پفک است.

خرید و قیمت بادام روکش دار به صورت عمده

عواملی که بر کیفیت بادام تاثیر دارد

عواملی که بر کیفیت بادام تاثیر دارد محتوای چربی مغز بادام: هر چه میزان چربی مغز بادام بیشتر باشد به اصطلاح بادام بهتر است. اما چگونه می توان میزان چربی بادام را تعیین کرد؟ فقط چند بادام را پوست بگیرید و بین انگشتان خود فشار دهید تا میزان چربی بادام مشخص شود.

طعم بادام: البته یکی از نکات مهم برای خریدار طعم بادامی است که خریداری می کند. هرچه بادام بالاتر باشد، توت ها چاق تر و خوشمزه تر هستند. البته نوع خاک و مواد خاکی که محصول در آن کاشته و می روید در طعم بادام تاثیر زیادی دارد.

انقباض هسته بادام: چروک شدن پوست بادام می تواند دلایل مختلفی داشته باشد. یکی از این عوامل تاخیر در لایه برداری پوست بادام سبز است. کم آبی یا استرس آب نیز می تواند باعث کوچک شدن مغز بادام شود.

البته این اتفاق می تواند به دلیل خشک شدن ضعیف مغز بادام نیز رخ دهد. هنگام خرید بادام دقت کنید که مقدار آجیل چروک شده در محصول شما زیاد نباشد.

رنگ مغز بادام: هر چه رنگ مغز بادام روشن تر باشد، کیفیت بادام بهتر و به اصطلاح بازار پسندی بهتری دارد. یکی از بهترین بادام ها از نظر رنگ هسته، بادام مامایی است که هسته آن طلایی است.

مغز بادام دوقلو نیست: به استثنای بادام ماما که در بیشتر موارد به صورت دوقلو رشد می کند و از این قاعده مستثنی است، هر چه مغز بادام شما کمتر باشد بهتر است.

جداسازی بادام تلخ از بادام شیرین: حتی مقدار کمی بادام تلخ جزو بادام شیرین شماست که ارزش و قیمت کل این محصولات را به شدت کاهش می دهد. کمتر خریدار حاضر است برای محصولی که حاوی بادام تلخ نیز باشد پول خوبی بپردازد.

فیلینگ بادام: کشتن یعنی نمونه برداری از کیسه های بادام و مخلوط کردن و سپس آزمایش. یعنی بررسی کنید چند درصد از نمونه شما مغز بادام است و به اصطلاح بادام پر یا خالی باشد.

بادام پر است: در ادامه نکته نهم باید گفت که هر چه درصد وزنی مغز بادام وزنی بیشتر باشد بادام بهتر است. البته لازم به ذکر است که درصد وزنی مغز بادام در انواع بادام متفاوت است.

این مقدار از 20% تا 70% از بادام هسته دار گرفته تا بادام کاغذی و انبه متغیر است.

فروشگاه انواع بادام روکش دار در تهران

فروشگاه انواع بادام روکش دار در تهران مرکز فروش بادام صادراتی سرپوشیده این نوع غذای خوشمزه و مقوی را در انواع و تم های مختلف در بسته بندی های متنوع در بسته بندی های گرم عرضه می کند.

دوستداران و علاقه مندان به بادام زمینی به ویژه از نیروی کشنده همیشه حضور داشته باشند تا بهترین ها را در بازار عرضه کنند.

در این مرکز بوده و این مجموعه توانسته است هزینه ترخیص کاری به سالم ترین و سالم ترین شکل ممکن به این نیاز پاسخ دهد. در نتیجه بهترین صادرکنندگان را برای صادرات این بادام آماده کرده است.

مشتریان خارجی نیز بتوانند بادام زمینی ایرانی را مصرف کنند و از آن نهایت استفاده را ببرند.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *