مغز بادام درختی خارجی یکی از محصولاتی است که در بازار مشتریان بسیار زیادی دارد و به دلیل عدم کفایت بادام های داخلی برای مصارف ایرانی از سایر کشورها به داخل ایران وارد می شود. در توزیع کلی مغز بادام درختی خارجی این محصول در بسته بندی های کاملا بهداشتی به دست مصرف کنندگان می رسد و در اکثر موارد از بسته بندی های پلمپ شده با اوزان مختلف برای توزیع استفاده می شود.
تشخیص مغز بادام درختی خرد شده تازه
مغز بادام درختی خرد شده اگر از انواع تازه باشد برای بدن دارای فواید بسیار زیادی است و می‌تواند به بهبود شرایط کلیه بدن کمک فراوانی می‌کند اما یکی از سوالاتی که همواره ذهن بسیاری از مصرف کنندگان را به خود مشغول می کند، این است که چگونه تازگی مغز بادام خرد شده را تشخیص دهیم؟ در پاسخ به این سوال می توان گفت برای تشخیص تازگی این محصول می توانید از روش های زیر استفاده کنید:
- در نظر گرفتن میزان چربی: یکی از مهمترین مواردی که در این مورد می توان به آن پرداخت این است که برای مشاهده کیفیت و تازگی محصول باید به میزان روغن روی آن توجه کنید بادام هایی که به تازگی تولید و خرد شده باشد دارای روغن بیشتری هستند این در حالی است که بادام هایی که مانده هستند روغن کمتری دارند و کم کم روغن موجود روی آنها گرفته شده است.
- رنگ: رنگ این محصول یکی از فاکتورهایی است که نشان از تازگی و یا ماندگی محصول دارد. اگر بادام تازه باشد رنگ آن کاملا روشن باقی مانده است، اما اگر بعد از گذشت زمان کهنه شده باشد رنگ آن به مرور زمان تیره تر شده است.
- عطر: بادام هایی که بیش از اندازه مانده شده اند و معمولاً دارای بوی ماندگی و یا بوی نا و یا خاک هستند.
نحوه نگهداری مغز بادام درختی خارجی در منزل
بادام درختی معمولاً از عمر بسیار طولانی برخوردار است و می‌توان گفت بادام قبل از شکسته شدن تا حدود ۱۰ سال می‌تواند در دمای محیط نگهداری شود، اما اگر این محصول را بشکنیم و مغز بادام را از آن جدا کنید طول عمر آن بسیار کمتر می‌شود و دیگر برای مدت زمان طولانی قابل استفاده نیست.
در نظر گرفتن فاکتورهایی می‌تواند به نگهداری بیشتر مغز بادام درختی کمک فراوانی کند برای مثال اگر می خواهید از مغز بادام درختی در محیط منزل نگهداری کنید بهتر است آن را داخل فریزر قرار دهید و سپس هر دفعه تعداد مورد نیاز خود را از فریزر بیرون آورده و مورد استفاده قرار دهید.
دومین فاکتور مهمی که برای نگهداری از مغز بادام خارجی باید در نظر داشته باشید این است که باید این محصول را در ظرف های دربسته نگهداری نمایید، زیرا در محیط فریزر ممکن است طعم و عطر مواد با یکدیگر مخلوط شود و بادام مغز شده ممکن است کیفیت خود را از دست دهد.
عرضه بدون واسطه مغز بادام درختی خارجی
طرز تهیه بدون واسطه مغز بادام درختی خارجی توسط واردکنندگان اصلی انجام می‌شود و این واردکنندگان مغز بادام را بدون قرار دادن آن در اختیار واسطه ها و دلالان مختلف در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهند و محصول مورد نظر مشتریان را با قیمت بسیار مناسب تر و اقتصادی تر در دسترس آنها قرار می دهند
.عرضه بادام درختی به صورت بدون واسطه نه تنها دارای صرفه اقتصادی بسیار زیادی است و باعث می شود قیمت محصول برای خریداران مناسب تر باشد، بلکه باعث می شود به کیفیت بالاتر بادامها نیست ببریم زیرا بادام هایی که توسط واسطه ها عرضه می شوند معمولاً بسیار مانده شده اند و برای مدت زمان طولانی در بازار مانده اند و دیگر کیفیت چندانی ندارند، به علاوه ممکن است برخی از واسطه ها و دلالان سودجو انواع با کیفیت این بادام ها را با انواع با کیفیت مخلوط نموده و در اختیار خریداران قرار دهد، بنابراین سعی کنید تا حد ممکن محصول را از فروشندگان اصلی خریداری کنید.
بدون دیدگاه