پخش انواع بادام درختی باپوست سبز به وسیله مراکزی که در زمینه عرضه انواع بادام درختی فعال هستند صورت می گیرد. بادام سبز تازه از طرفداران زیادی برخوردار است. مراکز پخش بادام با پوست سبز این محصول را در دو مرحله به بازار عرضه می کنند، مرحله اول به صورت نارس و در اوایل بهار و در مرحله دوم در تیر و مرداد ماه، زمانی که مغز بادام کامل رسیده است ولی پوست آن هنوز سبز می باشد.
طبع بادام درختی چیست؟
بادام درختی از تنقلات پرخاصیتی بوده که بر خلاف تصور عموم مردم در گروه میوه های آلویی قرار گرفته است. رویش این بادام، مربوط به مناطق سردسیر و خشک ایران بوده که شمار قابل توجهی از این درختان، مربوط به بادام کوهی وحشی، اهلی و تلخ می باشد و علاوه بر مصارف خوراکی از آن ها در صنایع مختلف بهداشتی، دارویی و روغن کشی استفاده خواهند کرد.
و اما بادام درختی کیلویی تازه در بازار، معمولا همراه با پوست سبز موجود می باشد و بادام های پوست سبز، به صورت پوست های ضخیم سبز، همراه با پرز کوتاه بوده که در زیر این پوست سبز، پوسته سخت بادام قرار گرفته است.
در نهایت مغز بادام در دل بادام قرار گرفته و زمانی برای چیدن آن مناسب می باشد که پوسته میانی آن سخت گردد.
اما لازم به ذکر است که بادام های نارس را هم به صورت چغاله بادام و به عنوان میوه نوبرانه در فصل بهار به فروش می رسد.
البته بادام های ایرانی خود به چندین گروه بادام سنگی، بادام مامایی و بادام پوست کاغذی تقسیم بندی خواهد شد که در ادامه به شرح برخی از خواص و ویژگی های هر کدام از این نمونه ها خواهیم پرداخت.
بادام سنگی:
این نوع بادام که با عنوان بادام تویسرکان شناخته شده، دارای پوستی بسیار سخت می باشد. اما مغز بادام سنگی، بسیار شیرین و خوش طعم بوده و نسبت به نمونه های دیگر بادام از قیمت پایین تری برخوردار خواهد بود.
بادام درختی مامایی:
این نمونه از بادام هم دارای پوستی سخت بوده و در اکثر مواقع مغز آن ها به صورت دو قلو و فشرده در کنار یکدیگر جای گرفته اند و در واقع این نمونه از بادام ها نسبت به نمونه های سنگی از قیمت بالاتری برخوردار می باشد.
بادام پوست کاغذی:
این نوع از بادام، دارای پوستی نازک بوده، به طوری که پوست آن به راحتی با دست شکسته می شود و معمولا این نمونه از بادام ها در آجیل با پوست های نمکی دیده می شود و عموما نسبت به نمونه های دیگر بادام از قیمت و کیفیت بالاتری برخوردار خواهد بود.
خواص بادام درختی باپوست سبز
بادام یکی از بهترین محصولات کشاورزی است که به دو صورت درختی و زمینی تولید ی شود. بادام درختی بسیار شیرین و خوشمزه است و علاوه بر ارزش غذایی بسیار بالایی که دارند خواص منحصر بفرد آن امروزه بر کسی پوشیده نیست.
طبق آخرین تحقیقاتی که در زمینه بادام صورت گرفته است ثابت شده که بادام درختی به دلیل خواصی که دارد به سلامت پوست کمک قابل توجه و شایانی می کند از جمله این خواص که تاثیر مستقیم بر روی پوست می گذارد عبارتند از:
- پاک سازی بدن از انواع سموم
- منبع غنی و عالی ویتامین ای
- کاهنده بسیار موثر چین و چروک صورت و خطوط ریز پوست
- کمک کننده و درمان کننده انواع آکنه صورت و جوش های سر سفید و سر سیاه
- کمک به دستگاه گوارش و درمان کننده بیماری هایی مانند یبوست
مواردی که به آن اشاره شد نشان دهنده فواید بی نظیر و خارق العاده بادام درختی برای پوست است. البته امروزه در مغازه ها بادام را به صورت های مختلفی به فروش می رسد که یکی از خوشمزه ترین نوع آن مغز بادام بوداده است.
خصوصیات بادام درختی باپوست سبز
بادام درختی پوست سبز دارای قیمت های ارزانتر است چون با وجود پوستی که در لایه اول آن وجود دارد وزن بادام بیشتر می شود به همین دلیل ارزانتر محاسبه خواهد شد، علاوه بر این، این بادام هنوز تازه و مرطوب بوده و نم و رطوبت از آن خارج نشده است و همین نیز باعث بالا رفتن وزن آن شده بنابراین قیمت های آن کم تر می باشد.
بادام سبز تازه از درخت چیده شده و از نمونه های نورس می باشد که به دلیل تازه بودن آن از خواص بسیار زیادی برخوردار بوده و خرید آن بسیار باصرفه می باشد، این بادام در اواخر بهار و اوایل تابستان برداشت می شود و به وفور مورد خرید و فروش قرار می گیرد چون طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.
بادام درختی پوست سبز در زمانی که هنوز نرسیده و به صورت چغاله است دارای طبع سری می باشد و زمانی که به طور کامل می رسد و پوست آن سفت می شود طبع گرمی دارد، این میوه از خانواده آجیل است که دارای ارزش غذایی بسیار بالایی بوده و مصرف آن برای تمام سنین در هر ذائقه ای مفید می باشد.
ارزش تغذیه ای بادام برای سلامتی بدن بسیار فراوان می باشد. بادام سرشار از انواع املاح معدنی نظیر کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و ویتامین های ای و بی همچنین فیبر و آنتی اکسیدان بوده که در پیشگیری از بیماری های مختلف نقش مهمی دارد. از خواص بادام درختی شیرین می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- این ماده ارزشمند برای پیشگیری از پوکی استخوان بسیار سودمند می باشد.
- به بهبود هضم غذا کمک می کند.
- برای بر طرف کردن کم خونی مناسب است.
- باعث بهبود عملکرد کبد شده و موجب تنظیم قند خون می شود.
- از ابتلا به سرطان پیشگیری نموده و به دلیل داشتن فیبر فراوان برای رفع مشکلات گوارشی مفید می باشد.
- سیستم ایمنی بدن را تقویت نموده و به سلامت دستگاه تنفسی کمک می کند.
عرضه بادام درختی باپوست سبز
خرید انواع بادام درختی با پوست سبز از مراکز پخش و فروشندگان این محصول امکان پذیر می باشد. بادام درختی با پوست سبز در اوایل بهار ریز، نارس و ترد می باشد که به نام چغاله بادام معروف است، این نوع بادام به صورت کامل مصرف می شود.
عرضه بادام باپوست سبز که در تابستان و قبل از تغییر رنگ پوسته به بازار می آید، این نوع بادام دارای مغز کاملا رسیده است و بسیاری از مردم ترجیح می دهند بادام را به این صورت خریده و مغز آن را به صورت تازه مصرف کنند.
شما در هر جایی که باشید به این فروشگاه ها دسترسی می توانید پیدا کنید. بیشتر آنان با تخفیف خوبی بادام را عرضه می دارند. خرید به این روش آسان، کم هزینه و از اتلاف وقت هم جلوگیری می کند. در ضمن تنوع زیادی هم در این فروشگاه ها به چشم می خورد.
در هر صورت در اینترنت، برند های زیادی را می توان پیدا کرد و محصولات شان را خریداری نمود. خود این برند ها نیز صاحب سایت های رسمی فروش می باشند. در این فروشگاه به ارائه محصولات زیر پرداخته شده است:
- بادام درختی سنگی
- بادام درختی ارزان
- بادام درختی خارجی
- بادام درختی شور
- بادام درختی شهرکرد
- بادام درختی شیرین
- بادام درختی صادرات
- بادام تلخ
- بهترین نوع بادام
- بادام درختی سبز
بدون دیدگاه