بازار خرید بادام درشت مامایی

بادام درختی از مرغوب ترین خشکبار تولید شده در برخی از استان ها نظیر آذربایجان غربی، کردستان، کرج، همدان و شهرکرد می باشد که از ارزش اقتصادی بالایی برخوردار می باشد ؛ از جمله محصولات موجود در این مرکز فروش، بادام درشت مامایی مرغوب می باشد که به صورت عمده یا فله ای به فروش می رسد. استعلام قیمت بادام مامایی درختی برای خریداران این محصول مقدور می باشد.

مشخصات بادام درشت مامایی

بادام درختی از مهم ترین محصولات باغی تولیدی است که از ارقام مختلف تولید می گردد؛ کشاورزان بهتر است از نهال های پیوندی و اصلاح شده بادام جهت کاشت استفاده کنند زیرا این ارقام نسبت به تغییرات آب و هوایی، بیماری های قارچی و آفات بسیار مقاوم می باشند از این رو بهترین نوع بادام درختی را تولید می کنند.

بادام مامایی درشت نیز از ارقام اصلاح شده پیوندی تولید می شود که مرغوب ترین این محصول در بازار است؛ رقم بادام مامایی دارای مشخصات مختص به خود می باشد و مهم ترین آن ها دیرگل بودن این رقم است. سایز بادام در رقم مامایی بسیار درشت می باشد از این رو زینت بخش آجیل است.

بادام‌ مامایی به روش های خاصی فرآوری یا به بهره برداری می رسد؛ در برخی از کشور ها از قبیل ایران، ترکیه، ایتالیا و فرانسه بادام مامایی به صورت چغاله به مصرف می رسد؛ چغاله به بادام های گفته می شود که نرسیده باشند و پوسته سبز بادام هنوز به صورت کامل سفت نشده باشد، در این حالت میوه بادام نارس است و مغز آن به صورت کامل شکل نگرفته است‌ و طعمی بسار خوشمزه دارد.

جنس پوسته چوبی در بادام‌ درختی مامایی از نوع کاغذی و بسیار نازک می باشد از این رو این‌ محصول بیشتر همراه پوست تفت داده می شود.

از دیگر ویژگی های مهم بادام‌ مامایی می توان به درصد بالا چربی در این محصول اشاره کرد؛ بادام مامایی به دلیل دیرگل ده بودن آن در اقلیم سردسیری کشت می شود و این امر سبب درصد چربی بالا آن شده است‌. هر چقدر درصد چربی بادام درختی بیشتر باشد کیفیت آن نیز بیشتر است زیرا دارای عطر، اسانس و کالری بیشتری خواهد بود.

ارزش غذایی بادام مامایی

بادام درختی جزو مواد خوارکی است که از نظر تغذیه همواره مورد تایید متخصصان تغذیه بوده و مصرف آن برای عموم مردم توصیه می شود؛ بادام مامایی به دلیل تولید و فرآوری آن به صورت ارگانیک از سالم‌ ترین نوع این محصول در بازار است.

در طی مراحل داشت و پرورش بادام مامایی از سموم شیمیایی استفاده نمی گردد زیرا این ارقام در برابر حمله آفات مقاوم می باشند و به همین دلیل بادام مامایی طعم طبیعی و ارزش غذایی بالا خود را حفظ می کند.

میزان انرژی موجود در صد گرم بادام مامایی حدود ۶۰۰ کالری می باشداز این رو مصرف این محصول به راحتی می توان انرژی از دست رفته بدن طی امور مختلف را جبران کند؛ مصرف زیاد بادام مامایی برای بدن هیچ گونه ضرری ندارد و گزارشاتی مبنی بر مضر بودن آن در دسترس نیست.

از مهم ترین املاح معدنی و مفید موجود در بادام می توان به پتاسیم، کلسیم و پروتئین اشاره کرد؛ پروتئین موجود در این محصول با پروتئین موجود در شیر حیوانی و حبوباتی از قبیل لوبیا برابری می کند از این رو کسانی که نمی توانند حبوبات یا شیر مصرف کنند می توانند بادام درختی را جایگزین آن ها کرده و پروتئین مورد نیاز بدن خود را برطرف کنند.

انواع مختلف بادام کدام اند؟

انواع مختلفی از بادام در بازار یافت می شوند که هر کدام از آن ها براساس سایز، طعم، مشخصات پوسته چوبی، نوع رقم، منطقه آب و هوایی و … با یکدگیر متفاوت می شوند از این رو می توان گفت که بادام درختی تولید شده دارای قیمت های متغیری نیز می باشند.

بادام‌ از نظر طعم دارای دو طعم تلخ ( مصرف در ساخت اسانس) و طعم شیرین آن جهت مصارف خوراکی و دارویی مورد مصرف قرار می گیرد؛ بادام تلخ بیشتر در صنایع روغن کشی به کار می رود و به دلیل سرشار بودن آن از ویتامین E به سلامت بیشتر پوست صورت و جلوگیری از چین و چروک آن کمک می کند.

بادام شیرین برای مصارف مختلف دارویی، خوراکی، آشپزی و در صنعت شیرینی پزی برای تزیینات به صورت خلال نیز مورد استفاده قرار می گیرد؛ بیشترین مصرف بادام مامایی درشت جهت مصارف آجیل استفاده می شود، زیرا این نوع بادام بسیار لوکس بوده و بیشتر برای صادرات مناسب می باشد.

بادام درختی در سایز های مختلف ریز، درشت و متوسط در بازار یافت می شود؛ بادام مامایی درشت از بهترین نوع این بادام بوده و از قیمت بیشتری نیز برخوردار می باشد، اما بادام مامایی ریز بیشتر در کارخانجات جهت خلال سازی، تهیه آرد، خمیر بادام، شیر بادام و … مورد استفاده قرار می گیرد.

بادام را می توان از نظر جنس پوسته چوبی آن نیز دسته بندی کرد؛ بادام با توجه به رقمی که از آن تولید می شود دارای دو جنس پوسته کاغذی ( پوست نازک) و پوسته سنگی ( پوست سخت) می باشد.

بادام ممکن است همراه پوسته چوبی یا بدون پوست و به صورت مغز شده روانه بازار گردد؛ برخی از ارقام بادام درختی پوست کاغذی به دلیل حساس بودن به شکستن و فاسد شدن برای بسته بندی مناسب نمی باشند از این رو به صورت خام روانه بازار می گردند.

پخش کننده بادام درشت مامایی

بادام درختی مامایی جزو مرغوب ترین خشکبار موجود در بازار های ایران می باشد که به سبب ویژگی های عالی این محصول از بازاریابی زیادی در سطح جهانی برخوردار می باشد؛ بادام مامایی پس از خشک شدن دارای ماندگاری بالا بوده و حمل و نقل آن نیز بسیار آسان می باشد.

بازارپسندی در بادام هایی بیشتر می باشد که دارای پوسته صاف و منظمی می باشند و همچنین فاقد صدمات و خسارات ناشی از قارچ و آفات بوده و رنگ پوسته چوبی در آن ها روشن تر باشد‌؛ علاوه بر این بادام هایی که سایز درشت و میزان دوقلوزایی کمتری دارند نیز بهتر به فروش می رسند.

بادام مامایی به دلیل تولید آن به صورت ارگانیک مورد تایید سازمان بهداشت جهانی نیز می باشد از این رو مصرف این رقم از بادام باعث حفظ سلامت بیشتر مردمان جامعه می گردد.

پخش بادام درشت مامایی در کیفیت درجه یک و قیمت مقرون به صرفه توسط این مرکز صورت می پذیرد و قبول سفارت به صورت عمده و خرده ممکن می باشد.