بادام درختی از میوه ها و آجیلهای پرطرفداری است که طعم خیلی خوبی دارد و به دو صورت تلخ و شیرین وجود دارد؛ این میوه بیشتر در کشور های اسپانیا، امریکا و ایران تولید می شود و ایالات متحده امریکا از بزرگترین تولید کنندگان بادام درختی است که تولید ۸۰ درصد بادام دنیا را به خود اختصاص داده است؛ این میوه خواص زیادی برای بدن دارد و در طب سنتی برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها از بادام درختی یا روغن آن استفاده می کنند و انرژی زیادی دارد.
خرید بادام درختی
درخت بادام یکی از قدیمی ترین درختان آجیل است و همانطور که در بالا اشاره شد بادام در دو نوع شیرین و تلخ وجود دارد که هر کدام مناسب یک کار است و خواص و ویژگیهای خود را دارد. از بادام درختی تلخ بیشتر برای تهیه روغن بادام و محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می کنند و از نوع شیرین آن بیشتر برای تهیه شیرینی، دسر، شیربادام و برخی از غذا ها استفاده می کنند. بادام درختی سرشار از مواد مغذی و معدنی مورد نیاز برای بدن است که در ادامه به برخی از خواص این میوه آجیلی می پردازیم:
- منبع غنی کلسیم: بادام درختی کلسیم زیادی را در خود جای داده است و به همین علت برای تقویت استخوانها و مفاصل و جلوگیری از بیماریهای مربوط به آن تاثیر زیادی دارد و باعث استحکام دندانها و لثه می شود.
- سرشار از فسفر: این میوه آجیلی فسفر زیادی دارد و به همین علت برای جلوگیری از بیماریهای قلبی مناسب بوده و باعث افزایش هوش و تقویت حافظه می شود.
- سرشار از فیبر: بادام درختی فیبر زیادی را در خود جای داده است و به همین علت باعث جلوگیری از یبوست و درمان آن میشود و با خوردن آن می توانیم وزن خود را کاهش دهیم.
- تقویت قوای عمومی بدن: بادام درختی سرشار از انواع ویتامینها است و انرژی زیادی دارد، به همین خاطر باعث تقویت بنیه بدن و قوای جسمانی می شود.
- سرشار از آنتی اکسیدان: آنتی اکسیدان موجود در بادام درختی به قدری بالا است که از بسیاری سرطانها به خصوص سرطان روده بزرگ جلوگیری کرده و خاصیت ضد سرطانی دارد.
- منبع غنی پروتئین: بادام درختی پروتئین زیادی دارد و برای تقویت بافت ماهیچه ها بسیار موثر است و برای کسانی که فعالیتهای سنگین ورزشی انجام می دهند مناسب می باشد.
- سرشار از پتاسیم: پتاسیم نقش بسیار مهمی در بدن دارد و در بادام درختی به مقدار بالا یافت می شود که باعث تنظیم فشار خون و جلوگیری از بیماریهای مربوط به آن می شود و نقش بسیار مهمی در سلامت قلب و عروق دارد.
بادام درختی طبع گرمی دارد و برای افرادی که سرد مزاج هستند بسیار مفید می باشد از این میوه آجیلی در طب سنتی بیشتر برای رفع یبوست استفاده می کنند. این بادامها را میتوان هم به صورت خام و هم به صورت پخته یا بو داده مصرف کرد که خام آن خواص بیشتری دارد. این آجیل برای خانمهای باردار بسیار توصیه می شود و به سلامت جنین و مادر کمک زیادی می کند، یبوست دوران بارداری را از بین برده و باعث تنظیم فشار خون در مادر می شود.این نوع بادام اسید فولیک زیادی را در خود جای داده است و به همین جهت سرشار از آهن است و از نقص های مادرزادی جلوگیری می کند و با خوردن آن در دوران بارداری دیگر نیاز به مکملهای آهن نیست.
بادام درختی سرشار از انواع مواد معدنی است و برای آقایان بسیار مفید می باشد، این آجیل باعث افزایش اسپرم و تقویت قوای جنسی در آقایان می شود و اختلالات جنسی و مشکلات آن مانند نعوظ و زود انزالی را درمان می کند و چون سلنیوم زیادی دارد باروری را در آقایان افزایش داده و از سرطان پروستات که یکی از سرطانهای شایع در مردان است جلوگیری می کند.
بادام درختی برای افراد مسن بسیار مفید است و چون کلسیم زیادی دارد از پوکی استخوان جلوگیری کرده و باعث تقویت مفاصل می شود و از بیماریهای مربوط به مغز مانند آلزایمر هم جلوگیری می کند.
از دیگر خاصیت های خوب این میوه آجیلی میتوان به خاصیت ملین بودن آن اشاره کرد که یبوست را از بین می برد و به سم زدایی بدن کمک زیادی می کند و باعث درمان مشکلات و زخم روده می شود. همچنین برای افرادی که از اسهال رنج می برند، بادام درختی بسیار عالی است و در سریع ترین زمان ممکن اسهال را از بین می برد.
بادام درختی ویتامین E زیادی دارد و از این رو به سلامت و زیبایی پوست و مو کمک زیادی می کند، این آجیل باعث حفظ شادابی و طراوت پوست می شود و از اختلالات پوستی جلوگیری کرده وباعث کاهش پیری پوست می شود؛ همانطور که در بالا اشاره شد یکی از فرآورده هایی که با بادام درختی تولید میشود روغن آن است که در زیبایی و سلامت مو نقش به سزایی دارد و باعث درخشش و افزایش رشد مو می شود.
از بادام درختی میتوان شیره هم تهیه کرد که این شیره باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و به درمان سرماخوردگی کمک زیادی می کند؛ کسانی که از گلودرد در این دوران رنج می برند می توانند از شیر بادام استفاده کنند و تاثیر شگفت انگیز آن را ببینند، همچنین شیربادام سینه را نرم می کند، خس خس آن را از بین می برد و در درمان سرفه خشک تاثیر زیادی دارد.
از بادام درختی خام میتوان به عنوان میان وعده برای تمام افراد استفاده کرد این بادام هم باعث افزایش و هم کاهش وزن می شود؛ چون فیبر بالایی دارد با خوردن آن سیر می شویم و همین علت باعث کاهش و کنترل وزن می شود و اگر به مقدار زیاد مصرف کرد چون کالری زیادی دارد باعث افزایش وزن می شود.
بادام درختی برای افراد دیابتی بسیار مفید است چون باعث کنترل سطح قند خون می شود و در بهبود زخمهای ناشی از بیماری دیابت بسیار موثر است و مصرف آن در افراد معمولی باعث جلوگیری از بیماری دیابت می شود.
یکی دیگر از خواص عالی این آجیل این است که موادی در آن وجود دارد که مشکلات ناباروری را درمان می کند و به همین جهت برای افرادی که به هر دلیلی بچه دار نمی شوند خوردن آن توصیه می شود و در مدت زمان کم می توان شاهد تاثیرات خوب آن بود.
بادام درختی ایرانی را می توان به صورت خام و بو داده از تمام فروشگاهها و آجیل فروشیهای سراسر کشور به صورت حضوری و اینترنتی، بدون واسطه و با بهترین کیفیت و قیمت خریداری نمود و درب منزل با ارسال رایگان تحویل گرفت.
بدون دیدگاه