بادام مامایی شیرین از بهترین بادام ها از نظر طعم است که دلیل این مسئله طعم شیرین این محصول می باشد و برخلاف بادام های تلخ کاربرد زیادی در تزئین انواع شیرینی دارد و روغن آن به صورت عمده و با قیمت خرید بسیار مناسب توسط فروشنده این محصول به مشتریان عرضه می‌شود و نیاز آنها را با حداقل ممکن تامین خواهد کرد تا از آن برای صادرات به بازارهای مختلف استفاده کنند.
آنچه باید خریدار بادام مامایی بداند
بادام مامایی باکیفیت ترین نوع بادام از جهات بسیاری در کشور است با این وجود در بین رقم های مختلف این بادام تفاوت‌های زیادی وجود دارد، همچنین شرایط نگهداری این محصول بر کیفیت آن به شدت تاثیرگذار است به همین خاطر خریدار بادام مامایی باید به چند نکته مهم در این زمینه توجه کند تا بتواند بهترین محصول را برای خود تهیه نماید.
خریداران این محصول باید تا جایی که امکان دارد نوع تازه این بادام را خریداری نمایند چون هر چه بادام تازه تر باشد از طعم بهتری برخوردار است و کمتر تحت تاثیر رطوبت موجود در هوا تغییر طعم پیدا می‌کند.
خریدار باید نوع درشت این بادام را انتخاب کند چون بادام های ریز از پوستی ضخیم تر و مغز کوچک برخوردارند، همچنین در بین نمونه های مختلف باید محصولی را که از دوقلویی بودن مغز برخوردار است انتخاب نمایند چون این بادام از کیفیت مناسبتری برخوردار است.
بهترین محصول برای خریدار باید روغن زیادی در مغز خود داشته باشد زیرا طعم این محصول بیشتر متاثر از روغن آن است و میزان کالری بادام به میزان روغن موجود در آن وابسته است، علاوه بر این یکی از فرآورده‌های اصلی به دست آمده از این بادام روغن آن است که برای محصولات بهداشتی بسیار به کار می رود.
خریداران این محصول باید سنگین ترین بادام را انتخاب کنند چون در این صورت بادام از میزان بیشتری مواد مغذی همچون روغن برخوردار است و به این ترتیب محصولات و فرآورده‌های غذایی بیشتر و بهتری از آن تولید می شود.
روش تشخیص کیفیت بادام مامایی
هر نوع بادام مامایی از کیفیت عالی برخوردار نیست و باید قبل از خرید این محصول از روش‌های مناسب برای تشخیص کیفیت این بادام استفاده کرد که یکی از این روش ها بررسی میزان رطوبت موجود در بادام است که از طریق تشخیص ظاهری و آزمایشگاهی قابل انجام است، به این ترتیب هر چه بادام میزان رطوبت کمتری داشته باشد کیفیت بالاتری دارد و خرید آن به صرفه تر است همچنین این بادام تراکم مواد مغذی بیشتری را در خود دارد و به این شکل طعم و مزه آن بهتر می باشد.
کیفیت این بادام از طریق شکستن نمونه هایی از این بادام به راحتی قابل تشخیص است و به این ترتیب با مقایسه مغز بادام های مامایی مختلف نمونه هایی که از وزن بیشتر و اندازه بزرگ تری برخوردار هستند باید انتخاب نمود، بنابراین با مقایسه این مغزها به راحتی از کیفیت بالای آن می توان اطمینان حاصل کرد.
بهترین بادام مذکور باید شکلی طبیعی داشته باشد علاوه بر این کمترین اثری از کپک زدگی بر روی آن مشاهده نشود چون این مسئله نشان دهنده رطوبت بالای آن است و شرایط مساعد برای رشد قارچ ها بر روی آن فراهم خواهد شد، همچنین محصولی که تعداد پوست های شکسته آن زیاد است نباید انتخاب کرد.
صادر کنندگان برتر بادام مامایی شیرین
بهترین بادام مامایی شیرین توسط صادر کنندگان برتر این بادام با قیمت عالی به بازارهای کشورهای همسایه صادر می‌شود و صادرات این محصول سود و درآمد قابل توجهی نسبت به عرضه آن در داخل کشور برای صادرکنندگان به همراه می آورد.
خریداران داخلی این بادام برای دستیابی به بهترین آن از طریق صادر کنندگان به این محصول دسترسی پیدا کرده و به این شکل بهترین بادام را با نرخ ارزان تهیه می نمایند؛ صادرات این محصول به کشورهای همسایه و کشورهای اروپایی و شرق دور نیز انجام می‌گیرد و کیفیت بالای این محصول باعث درآمد قابل توجهی می شود.
بدون دیدگاه