بادام مامایی درشت صادراتی از ارقام مهم و باکیفیت بادام درختی است که در کشور ما تولید و برداشت میشود. این رقم با داشتن ویژگیهای ممتازی مانند طعم عالی و درصد بالای ترکیبات آلی، به عنوان یکی از بهترین رقمهای بادام درختی در سراسر جهان شناخته شده است و مراکز مختلفی عرضه و صادرات این محصول را به شکل تجاری انجام میدهند. فروشندگان معتبر بادام رقم مامایی در کشور، تلاش میکنند محصولات باکیفیتِ تولید شده توسط برترین تولیدکنندگان بادام را به صورت مستقیم در بازار توزیع نمایند.
راهنمای انتخاب بادام مامایی
بادام از جمله خشکبار و مغزهای روغنی است که در ارقام مختلف تولید و کشت میشود. رقمهای مختلف بادام با توجه به ویژگیهای خاص گیاهی، دارای کیفیتهای متفاوت هستند. یکی از برترین ارقام بادام که در شهرهای مختلف کشور ما کشت و برداشت میشود، بادام موسوم به رقم مامایی است که دارای ویژگیهای ظاهری متفاوتتری نسبت به انواع دیگر بادام است.
از آنجا که تنوع بالایی از بادام در بازار وجود دارد برای خرید انتخاب و بادام مامایی لازم است که به مواردی توجه شود تا بهترین و اصیلترین محصول خریداری شود. در ادامه برخی از این نکات را با هم مرور میکنیم.
راهنمای انتخاب بادام مامایی:
- اولین نکته درباره بادام رقم مامایی، توجه به ویژگی های ظاهری این نوع از بادام است. بادام مامایی از لحاظ فیزیکی، دارای پوست چوبین سخت است. این پوسته دارای رنگ عسلی یا قهوه ای کمرنگ است.
- نکته دوم توجه به رنگ و اندازه مغز بادام است. مغز بادام مامایی کاملاً شفاف و عسلی رنگ است. از حیث اندازه بادام مامایی دارای اندازه و سایز بزرگتر نسبت به سایر ارقام بادام کشور است.
- توجه به درصد مغز هم مهم است. از لحاظ میزان مغز موجود در پوسته چوبی، این رقم از بادام، یکی از بهترین حجیمترین مغزها را دارا است. به این معنا که عموماً بین ۳۰ تا ۴۰ درصد از پوسته چوبی را مغز تشکیل میدهد و قسمت اعظم محصول دارای مغز جفت است. از حیث طعم، طعمی بادام رقم مامایی بسیار شیرین و خوشمزه دارد و درصد چربی آن بالا است.
این فاکتورها، مهمترین ویژگیهای ظاهری بادام مامایی هستند که توجه به آنها میتواند به افراد غیر متخصص در تشخیص بادام مامایی باکیفیت کمک کند. در کنار این موارد، برای تجربه یک خرید خوب و مطمئن، ضروری است که خرید خود را از طریق مراکز انجام دهیم که محصولات خود را از هر حیث مانند اصالت و کیفیت خشکبار تضمین میکنند.
خواص مصرف بادام مامایی
بادام مامایی یکی از ارقام مرغوب و درجه یکی بادام است که با داشتن درصد بالایی از چربی، مواد معدنی مانند منیزیم، آهن و ویتامینهای گروه B و ترکیبات آنتی اکسیدانی، یکی از بهترین مغزهای روغنی که میتوان در رژیم غذایی روزانه از آن استفاده نمود. خواص بادام به دلیل وجود ترکیبات ویژه و خاص آن است.
این ترکیبات به ویژه مواد آنتی اکسیدانی، یکی از مهمترین مواردی هستند که میتوانند از بدن در برابر تمامی عوامل بیماریزا محافظت کنند. بادام مامایی با داشتن ویتامینهای گروه B و ویتامین A میتوانند نقش مهمی را در سلامت پوست و مو ایفا کند. روغن موجود در بادام مامایی، روغنی بسیار غنی که رطوبت و مواد معدنی مورد نیاز پوست و مو را فراهم میکند.
مواد معدنی موجود در بادام مامایی مانند پتاسیم، فسفر و منیزیم از جمله موادی هستند که سلامت استخوانها و دندانها را تضمین میکنند. این مواد علاوه بر بهبود عملکرد سیستم عصبی، از بروز بیماریهای ناشی از اختلالات مغزی مانند آلزایمر جلوگیری میکند و همچنین نقش موثری در پیشگیری از ام اس دارند. چربی خوب و مفید موجود در بادام از جمله چربیهایی است که نیاز بدن را تامین می کند و از بروز علائم بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری مینماید و در بدن به خوبی جذب میکند.
ویتامینهای دیگر موجود در بادام مامایی، نقش موثری در تامین انرژی بدن دارند و از ضعف و بی حالی بدن جلوگیری میکند. بادام نسبت به بسیاری از مواد غذایی دارای کالری کمتری است و در عین حال ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و مصرف مقدار اندکی از بادام مامایی، از مصرف بیرویه مواد غذایی مضر پیشگیری میکند.
بررسی کیفیت بادام مامایی درشت
یکی از مقولههای مهمی که در مورد ارقام مختلف بادام اهمیت دارد، کیفیت آن است. بادام مامایی درشت، یکی از بهترین ارقام بادام موجود در کشور ما است. این بادام با داشتن درصد مغز بالا و مغز باکیفیت و خوش طعم، یکی از بهترین بادامها به شمار میرود که در صنعت تولید انواع مواد غذایی مانند پوره بادام و پودر بادام و انواع داروهای گیاهی مانند روغن بادام استفاده میشود. درصد بالای روغن موجود در رقم مامایی این بادام را به یک محصول کاربردی در صنعت تولید لوازم آرایشی هم تبدیل کرده است.
فاکتور دیگری که کیفیت بالای انواع بادام مامایی ریز و درشت را موجب شده است، درصد ترکیبات مفید موجود در آن است. بادام مامایی نسبت به بسیاری از ارقام بادام دارای سطح بیشتری از مواد آلی و معدنی است. این امر به دلیل خصوصیات ویژه گیاهی رقم مامایی و نحوه کشت و پرورش آن است که باعث میشود، بیشترین ویتامینها را داشته باشد.
علاوه بر این، درصد پایین مغز تلخ، عدم وجود مشکلاتی مانند آفت زدگی و حشره زدگی به دلیل مقاومت بالای بادام مامایی در مقابل آفات و عوامل محیطی و مغز دارای درشت و خوش طعم، موارد دیگری هستند که کیفیت بالای بادام رقم مامایی را موجب شدهاند.
توزیع بادام مامایی درشت صادراتی
بادام مامایی ارزان و باکیفیت، از پرفروشترین ارقام بادام، در بازارهای داخل کشور و بازارهای جهانی است. این رقم با داشتن درصد بالایی از مواد آلی و ارزش غذایی مطلوب، از بهترین خشکباری به شمار میرود که در کشور تولید میگردد.
توزیع بادام مامایی کیلویی و بسته بندی شده، با توجه به محبوبیت بالای این نوع از بادام توسط مراکز مختلفی انجام میشود. برترین مرجع فروش انواع خشکبار و بادام مامایی ممتاز و درجه یک، بازار فروش آنلاین است. در این بازار، محصولات تولید شده توسط باغداران نمونه کشور، با تضمین کیفیت محصول ارائه میشود و خریداران کلی و جزئی از سراسر کشور میتوانند محصولی مرغوب را تهیه کنند.
قیمت بادام مامایی با توجه به تولید و برداشت سالانه این بادام و حجم تقاضا و صادرات در هر سال اقتصادی متغیر است. در سالهای اخیر، به دلیل افزایش صادرات، قیمت بادام رقم مامایی با افزایش روبرو شده است. با این وجود در بازار فروش مستقیم، میتوان محصولی باکیفیت را به صورت ضمانت شده خریداری نمود.
بدون دیدگاه